近年来,随着国内消费行业的发展升级,食品的可追溯性正越来越受到重视,成为企业品控管理中不可或缺的一环。产品可追溯性,简单来说,就是为了明确“产品在何时、何地,由何人/设备生产”。
什么样的可追溯方案适合广大中小食品企业呢?
1) 传统的生产日期打码方式,一般以日或班次为单位。这是最初级的追溯方案,但已不能满足市场的需求。
2) “一物一码”的追踪追溯方案,在企业营销活动、质量追踪和防区域窜货方面都显示出了强大的潜力。然而实施费用可能高达几十万,中小企业尚不能一下子承受。
3) 码可迪来教您,巧用实时打码(小时:分钟)来增加产品的可追溯性,实现分钟级别的追溯
巧用智能打码机的实时打码功能和自定义字符功能,我们就可立即提升工厂的产品追溯能力。
码可迪手把手来分享的打码编辑规则:
YYYYMMDD 工厂码 生产线码 HH:MM
举例:20210427 S0111:28, 表示该产品在2021年4月27日,上海工厂,01号产线,11:28分生产。是不是很方便好用呢?
某食品企业,有上海和福建两个食品厂,每个食品厂有5台食品包装机,每台设备每分钟生产80包产品。通过以上设置,便可实现分钟级别的追溯能力,每80包产品就有一个唯一识别码。
码可迪241D智能色带打码机
码可迪241D智能色带打码机,相比传统的热打码机,支持生产日期自动更新,支持实时时间打码。同时,码可迪向客户提供免费编辑软件,在腾讯应用宝搜索下载“241D”即可获取。
这款新型打码机不仅安装简单,操作便捷,而且整机价格和单次打印成本都和过去的热打码持平,在工厂原有的基础上就能来一次直接升级,一步提升产品可追溯性,可谓高性价比的解决方案。